Descrição do Produto
A família Heiderer-Mayer produz vinhos frescos e aromáticos em seu vinhedo em Burgenland, Áustria. Por se tratar de um solo à base de argila, areia e calcário, rico em fósseis e minerais, a Grüner Veltliner se adapta muito bem e garante vinhos com um buquê aromático e acidez expressiva.
Visual: Ouro amarelo brilhante com luzes esverdeadas.
Olfato: Nariz frutado e intenso, com uma bela fruta cítrica: notas de pêra, maçã verde e limão e um toque sutil de pimentas e ervas.
Paladar: Fresco e vital, com sabores picantes e acidez viva. Acabamento rico em minerais.
Harmonização: Deguste-o como aperitivo, ou acompanhado de legumes leves, peixes com molhos à base de vegetais, saladas, queijos leves (Gouda, queijo de cabra), ou semi-moles (Emmental,Provolone, Edam), aves, cordeiro.
Ficha Técnica
País:Áustria
Uvas:Grüner Veltliner
Região:Baumgarten am Wagram
Graduação Alcoólica:12%
Safra:2022
