Descrição do Produto
Elegante e equilibrado. Esse italiano de castas Negroamaro é produzido pela tradicional vinícola Conte di Campiano, na famosa região de Puglia. Em especial esse vinho possui a técnica de apassimento, que é a prolongação das uvas na videira, o que torna o vinho mais concentrado e encorpado. Seu aroma e paladar frutado apresenta equilíbrio e elegância, além do sabor característico da região. Uma boa escolha para reunir os amigos ou familiares em uma deliciosa noite de massas.
Ficha Tecnica
TIPO DE VINHO: Tinto
DENOMINAÇÃO: IGT
REGIÃO: Puglia
ÁREA DE PRODUÇÃO: Salento
UVAS: Negroamaro PASSITO 100%
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14% vol.
COR: vermelho rubi, com reflexos alaranjados.
AROMA: Intenso e complexo, com notas de frutas maduras e especiarias.
SABOR: Vinho seco bem equilibrado, de boa estrutura e taninos suaves e com um delicado toque amargo no retrogosto.
DIRETRIZES GASTRONÔMICAS: Ideal com massas picantes, carnes vermelhas e queijos curados.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: Entre 18-22 ° C
